Pastilla Poulet

Le mélange d'épices pour Pastilla au poulet de chez Moulatria est une composition noble, élaborée pour sublimer ce plat emblématique de la gastronomie marocaine. Alliant finesse et puissance aromatique, ce mélange apporte une profondeur gustative unique à votre farce, créant cet équilibre parfait entre le sucré et le salé. Composition : Gingembre pur, curcuma, cannelle de Ceylan, macis (Bébissa), cardamome et une pointe de gomme arabique (Meskka). Goût : Une saveur chaude, boisée et intensément parfumée, typique des grandes réceptions. Utilisation : Indispensable pour la marinade du poulet de pastilla, la préparation de la "Dghmira" et les briouates au poulet. Le plus : Une mouture fraîche et équilibrée qui garantit une signature gustative "Haut de Gamme" à toutes vos créations