Mrouzia

Le mélange Mrouzia de chez Moulatria est une composition d'épices nobles, dédiée au célèbre plat de fête du même nom. Alliant puissance aromatique et douceur, ce mélange transforme vos viandes en un festin digne des palais royaux. C'est l'essence même de l'art culinaire marocain, pour une sauce onctueuse et caramélisée à souhait. Composition : Un mariage secret de macis (Bébissa), cardamome (Qaâqulla), muscade, cannelle et clous de girofle de première qualité. Goût : Une saveur chaude, épicée et subtilement sucrée qui sublime l'agneau et le bœuf. Utilisation : Indispensable pour la "Mrouzia" traditionnelle, les tajines de viande aux fruits secs et les préparations rôties sucrées-salées. Le plus : Une concentration exceptionnelle d'arômes pour une coloration parfaite et une profondeur gustative unique