Paprika Niora

La Niora de chez Moulatria est un piment doux de forme ronde, séché et moulu traditionnellement. Contrairement au paprika classique, la Niora est réputée pour sa richesse en pigments naturels et sa texture presque "huileuse" qui apporte une onctuosité incomparable à vos plats. Qualité : 100% Niora pure, sans colorants, sans additifs et sans ajout d'huile. Goût : Saveur de poivron doux très concentrée avec des notes légèrement terreuses. Utilisation : L'ingrédient phare de la "Tanjia", des tajines de poisson et des plats mijotés exigeant une sauce rouge profonde. Le plus : Une coloration naturelle intense qui sublime l'aspect visuel de vos assiettes.