فول سوداني

الفول السوداني المحمص من مول العطرية هو أصل المكسرات المغربية. نختار أجود حبات الكاوكاو الكبيرة، ونحمصها بالطريقة التقليدية لضمان وصول الحرارة لقلب الحبة، مما يعطيها قرمشة ذهبية ولوناً فاتحاً جذاباً، مع لمسة ملح خفيفة تبرز نكهتها الغنية. الجودة: حبات كبيرة ومختارة، محمصة طازجة، ونظيفة من القشور الزائدة. المذاق: نكهة التحميص البلدي الأصيلة مع ملوحة متوازنة. الاستخدام: الرفيق الدائم لبراد الشاي، أساسي في أطباق المكسرات المشكلة (الفاكية)، وفي جلسات العائلة. الفوائد: مصدر ممتاز للبروتين النباتي والطاقة، وغني بالدهون الصحية.